キシリトールで虫歯にならないってホント？【セミナー”直球ミーティング”】

　最近、一般の人のみならず我々歯科業界の人間にもどう考えていいのかわからない情報が溢れています。

　企業がバックについて宣伝をされるとついつい影響を受けてしまいがちです。
その点が以前より大変気になっていました。
患者の皆様に正しい情報をお伝えするのは我々の仕事です。
困っていた時に出会ったセミナーの写真です。

　企業や特定の団体の影響を受けていないセミナーを探していたら同じことを考えていた先生方がいらっしゃいました。

　有志により運営されていました。

	高添先生 　細菌学の権威で、ＷＨＯ（世界保健機関）の賞を代用甘味料の開発で受けています。
	佐藤先生 　矯正学のみならず、かみ合わせに関する研究と臨床での権威です。
	須田先生 　スペースシャトルでの実験に先生の骨の研究のアイデアが採用されています。
	山田先生 　虫歯に対する生化学的な研究の第一人者です。
	高橋先生 　歯科の生化学的な研究の若手第一人者です。

　以上の先生の指導を受け、参加者でもディスカッションを二日間ほとんど休み無く行いました。

　大変有意義な時間でした。

　ひとつ例を挙げますと…

　キシリトールは従来の糖アルコール系の代用甘味料と変わらず、虫歯菌を殺すわけでも、甘い物を食べたことを帳消しにしてくれるわけでもないという事実です。

ディスカッションの様子

高添先生を交えて

山田先生を交えて

記念写真

平成16年6月19～20日