プラークは歯の周りに付いている白い物のことです。
食べ物のカスではありません。
日本語では歯垢（しこう）といいます。
バイキン（細菌）とバイキンが作ったネバネバなどの集合体です。
虫歯（う蝕）や歯周病の原因になる細菌を含んでいます。
これを除去することがプラークコントロールです。
ネバネバして歯にくっ付いているのでうがいでは取れません。
ブラシなどでこすらないと取れません。
それでブラッシングが必要なのです。
細菌ですからドンドン増えます。
それで毎日のブラッシングが必要なのです。
毎日がんばりましょう。