昨日、書きました「鮨由」の情報です。
大分県大分市豊海（通称５号地）の大分市中央卸売市場内にあります。
東京で言えば築地のような所です。
http://s-cs.jpで詳しく見れます。
電話は097-513-5612です。
毎週水曜日がお休みです。
今度からランチも始めました。
また、九重でしか食べられなかったアイスクリームが食べられます。
市場の中ですから車を止めるところはいくらでもあります。
私のお勧めは、夜にお腹を減らして行っておまかせすることです。
その日のお勧めの材料をお勧めの料理法で出してもらえます。
代金はそんなに高くありません。
心配だったら先にいくら位でと言っておけば大丈夫です。
是非、行ってみてください。