ay様よりコメントをいただきました。

いつもありがとうございます。

大阪では、はもに玉ねぎとは知りませんでした。

大分県中津市の鱧の家庭料理しか知らないもので、本場関西大阪では玉ねぎなんですね。

私は大阪ではりはり鍋を食べるのが夢で、鱧は油断していました。

知らないことが多いですね。

今度、チャンスがありましたら大阪で鱧を食べるのにチャレンジしてみたいですね。

香港の鍋もお話だけで美味しそうですね。

うらやましいです。