先日、歯科医院の夢のセミナーを受講してから会場の前にあるチーズ専門店に行きました。久住町からお見えの 先生には、お店の１番人気チーズケーキをお勧めしました。私・松本は、今回ミモレットにしました。森元首相で有名になったチーズです。ヤングと書いてあるのを選びましたら干からびた感じは無く何にでも合うように思えました。