イイダコを食べて思いました。食べ物は、その味だけではなく歯ごたえも味わいの大きな要素です。スイカをつぶしたジュースとかぶりついた場合では、味わいが違います。味わいは、歯ごたえや舌や土手や歯茎で感じるものだと実感しました。