健康とメタボリック症候群対策のためには油の少ない肉がよいらしいです。当然ですよね。私の体型から、油の多い肉が好きだと思われていますが、実は赤身の多い肉が好きなのです。何れにしても一緒に野菜を食べることが重要だそうです。